举办优异餐饮业颁奖典礼。我国驻奥地利使馆郑轩参赞、奥地利联邦商会餐饮协会主席皮特·多巴查（Peter Dobcak）、奥地利联邦商会维也纳餐饮部副主席沃尔夫冈·宾德（Wolfgang Binder）、奥地利华人总会会长胡永赛、奥中商业协会主席乔治·章格教授（Prof. Dr. Georg Zanger）、维也纳商会旅行和休闲产业部副主席玛蒂娜·哈斯林格-斯皮策（Martina Haslinger-Spitzer）、维也纳社会商会主席马尔科·菲舍尔（Marko Fischer）等嘉宾近300人到会颁奖典礼。

  皮特·多巴查在致辞中表明，维也纳华裔社区有很大一部分从事的是餐饮职业作业。尽管我国新年已逝去，但现在团聚为时未晚。引进过敏源目录、引进注册收银机……在联邦商会餐饮部的尽心呵护下，当时，奥地利有逾千家中餐馆。时光荏苒如白驹过隙，他还记得，十年前他刚刚就任联邦商会餐饮部主席时这儿大约只要四百余家中餐馆。奥地利中餐业从业者们的勤劳支付、立异精力和对质量的不懈寻求，不只进步了维也纳甚至奥地利的餐饮水平，也丰厚了这儿的文明多样性。餐饮业是社会的重要支柱，它不只连接着人们的味蕾，也传递着温暖与关心。华裔餐饮从业者在奥地利奉献良多，促进了不同文明的沟通与交融。一起，皮特·多巴查也就商会行将举办的、每五年一次的推举进行了宣介。

  奥地利联邦商会维也纳餐饮部副主席沃尔夫冈·宾德致辞对维也纳中餐从业者对这座城市多样化作出的奉献表明感谢。

  奥地利联邦商会维也纳餐饮部副主席沃尔夫冈·宾德（右）致辞，奥地利法定翻译王静（左）为此次颁奖典礼进行中德双语翻译

  郑轩致辞代表我国驻奥地利大使亓玫向咱们送上新一年的祝愿。郑轩表明，今日是我国的“雨水”节气，代表着万物复苏，春天日益接近。曩昔一年来，奥华总会带领旅奥侨民组织了一系列有意义、有成效的活动。这次颁奖活动，不只表现了奥地利联邦政府对中餐职业的重视，也为奥地利的餐饮从业者建立模范，为中奥两国的文明沟通建立非常好的渠道。今日获奖的十家中餐馆都是奥地利中餐业的俊彦，这次活动会为咱们在维也纳、奥地利继续传达中华美食文明带来决心，一起也能凭借中餐文明让奥地利民众感触到我国的家园滋味。

  一起，郑轩对奥地利联邦商会餐饮协会表明了感谢。在协会的尽力下，奥地利政府简化了有关技术工人请求奥地利居留的手续，得益于该方针，许多中餐馆能够更便当地从我国延聘更多厨师。超越一千名我国厨师经过这一方针来到奥地利作业，极大地进步了奥地利中餐业的体量。郑轩表明，中方愿意在新的厨师准入规范规范化方面供给更多帮忙，以促进奥地利中餐长时间昌盛开展。

  郑轩表明，我国推进经济向上开展的脚步不会停歇，以我国式现代化促进全球开展昌盛的方向也不会变，同包含奥地利在内的国际各国共享开展机会的决心也不会变。期望咱们咱们多多重视我国近期出台的宏观方针，也欢迎奥地利各行各业的企业家到我国出资兴业，期望各界人士能继续重视支撑中奥联系开展，期望中奥两国人民携手共创两国夸姣的未来。

  胡永赛致辞表明，作为有着三十多年中餐馆运营经历的业主，自己见证了奥地利餐饮业近几十年的变迁与开展，更是长时间同奥地利商会坚持友好合作，殷切感触并受惠到商会帮企业开展的良苦用心，专业服务和方针支撑。

  胡永赛表明，不久前，闻名美食网站Tasteatlas发布的美食城市排名中，维也纳跻身国际美食城市排行榜第四名，由此可见，美食与好的中餐馆也是进步城市闻名度与进步日子质量的手刺。而整个维也纳，有近千家中餐馆，他们也与这座城市融为一体，为改善当地居民饮食水平与带动维也纳经济方面做出重要奉献。

  胡永赛表明，维也纳中餐馆几十年的昌盛开展，离不开以下三个方面的改善与进步：榜首，食品安全与卫生状况的遍及与进步；第二，菜质量量与就餐环境的明显进步；第三，亲民又接地气的价格，让顾客遍及能承受中餐，咱们由衷感谢整体业主献身部分经济利益而为社会做出的奉献。

  胡永赛表明，行将荣获奖赏的这些中餐厅，既承载了他们以往的奉献，也表现了中餐业往后开展的方向，让咱们以这些餐厅为典范，将中餐业在维也纳和整个奥地利发扬光大。

  随后，郑轩、皮特·多巴查、胡永赛和乔治·章格教授等嘉宾为取得荣誉的维也纳餐饮职业代表颁奖。

  （以上内容来自《欧洲时报》中东欧版，转载请注明《维城》EuroNews）